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Ensopado de Jacaré da Amazônia
Cel Coimbra – contato@minhavidacorpoesaude.com
Blog: Minha Vida, Corpo e Saúde.
Ensopado de Jacaré da Amazônia
ESTADO DO ALAGOAS
- Camarão com Palmito ao Forno
- Arrumadinho de Feijão Verde
ESTADO DE GOIÁS
- Arroz com Galinha e Guariroba
- Farofa de Feijão de Corda
ESTADO DO PARANÁ
- Receita do Barreado
- Lombo de Porco à Moda do Sul
ESTADO DO AMAZONAS
- Pato no Tucupi
- Pirarucu de Casaca
ESTADO DE MINAS GERAIS
- Vaca Atolada
- Frango com Quiabo
ESTADO DO PIAUÍ
- Paçoca
- Pirão de Parida
ESTADO DO MARANHÃO
- Quibebe
- Vatapá Maranhense
ESTADO DO SERGIPE
- Acaçá
- Risoto de Coco e Camarão
ESTADO RIO GRANDE DO NORTE
- Risoto com Carne de Sol
- Ensopado de Camarão e Coco
ESTADO DA PARAÍBA
- Bobó de Camarão
- Risoto de Coco
ESTADO PARÁ
- Ensopado de Tucunaré
- Assado de Costeleta de Tambaqui
ESTADO DE RORAIMA
- Pirarucu ao Molho Marajoara
- Carne de Sol Seca à Moda do Norte
ESTADO DE TOCANTINS
- Bolo de Coco e Mandioca
- Codornas Cozidas
ESTADO DE RONDÔNIA
- Feijão do Norte
- Risoto à Moda do Norte
ESTADO DO AMAPÁ
- Ensopado de Jacaré da Amazônia
- Maniçoba
ESTADO DO ACRE
- Cozido de Peixe à Moda do Norte
ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL
- Assado de Panela Francês com Molho de Vinho Tinto
- Recortado Gaúcho
ESTADO DE SANTA CATARINA
- Sopa de Batata de Florianópolis
- Peixada Catarinense
ESTADO DO MATO GROSSO
- Risoto de Pequi
- Buré
ESTADO DO MATO GROSSO DO SUL
- Jacaré Ensopado do Pantanal
- Feijão à Moda do Pantanal
ESTADO DO ESPÍRITO SANTO
- Moqueca Capixaba
- Cabrito no Forno com Alecrim
ESTADO DO RIO DE JANEIRO
- Feijoada
- Carne Assada com Pirão
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COLEÇÃO: AMAZÔNIA, O MUNDO DAS MULHERES DO NORTE
WAWATU DA AMAZÔNIA
Na Amazônia, do século XIX, devido à cobiça pela borracha, Wawatu, cunhatã do clã Aruak, tem sua aldeia dizimada por brancos. Apesar de ser forçada a viajar para um local desconhecido, casar-se com guerreiro de origem Karib e sofrer com as diferenças de costumes de seus familiares, ela se apaixona.