Verduras, Hortaliças e Derivados
TABELA DE ENERGIA EM CALORIAS (KCAL) DOS ALIMENTOS
|
DESCRIÇÃO DOS ALIMENTOS |
ENERGIA |
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|
ABÓBORA DO TIPO CABOTIAN COZIDA |
48 |
kcal |
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ABÓBORA DO TIPO CABOTIAN CRUA |
39 |
kcal |
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ABÓBORA DO TIPO MENINA BRASILEIRA CRUA |
14 |
kcal |
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ABÓBORA DO TIPO MORANGA CRUA |
12 |
kcal |
|
ABÓBORA DO TIPO MORANGA REFOGADA |
29 |
kcal |
|
ABÓBORA DE PESCOÇO CRUA |
24 |
kcal |
|
ABOBRINHA ITALIANA COZIDA |
15 |
kcal |
|
ABOBRINHA ITALIANA CRUA |
19 |
kcal |
|
ABOBRINHA ITALIANA REFOGADA |
24 |
kcal |
|
ABOBRINHA PAULISTA CRUA |
31 |
kcal |
|
ACELGA CRUA |
21 |
kcal |
|
AGRIÃO CRU |
17 |
kcal |
|
AIPO CRU |
19 |
kcal |
|
ALFACE AMERICANA CRUA |
9 |
kcal |
|
ALFACE CRESPA CRUA |
11 |
kcal |
|
ALFACE LISA CRUA |
14 |
kcal |
|
ALFACE ROXA CRUA |
13 |
kcal |
|
ALFAVACA CRUA |
29 |
kcal |
|
ALHO CRU |
113 |
kcal |
|
ALHO-PORÓ CRU |
32 |
kcal |
|
ALMEIRÃO CRU |
18 |
kcal |
|
ALMEIRÃO REFOGADO |
65 |
kcal |
|
BATATA BAROA COZIDA |
80 |
kcal |
|
BATATA BAROA CRUA |
101 |
kcal |
|
BATATA DOCE COZIDA |
77 |
kcal |
|
BATATA DOCE CRUA |
118 |
kcal |
|
BATATA FRITA TIPO CHIPS INDUSTRIALIZADA |
543 |
kcal |
|
BATATA INGLESA COZIDA |
52 |
kcal |
|
BATATA INGLESA CRUA |
64 |
kcal |
|
BATATA INGLESA FRITA |
267 |
kcal |
|
BATATA INGLESA SAUTÉ |
68 |
kcal |
|
BERINJELA COZIDA |
19 |
kcal |
|
BERINJELA CRUA |
20 |
kcal |
|
BETERRABA COZIDA |
32 |
kcal |
|
BETERRABA CRUA |
49 |
kcal |
|
BRÓCOLIS COZIDO |
25 |
kcal |
|
BRÓCOLIS CRU |
25 |
kcal |
|
CARÁ COZIDO |
78 |
kcal |
|
CARÁ CRU |
96 |
kcal |
|
CARURU CRU |
34 |
kcal |
|
CATALONHA CRUA |
24 |
kcal |
|
CATALONHA REFOGADA |
63 |
kcal |
|
CEBOLA CRUA |
39 |
kcal |
|
CEBOLINHA CRUA |
20 |
kcal |
|
CENOURA COZIDA |
30 |
kcal |
|
CENOURA CRUA |
34 |
kcal |
|
CHICÓRIA CRUA |
14 |
kcal |
|
CHUCHU COZIDO |
19 |
kcal |
|
CHUCHU CRU |
17 |
kcal |
|
COENTRO FOLHAS DESIDRATADAS |
309 |
kcal |
|
COUVE CRUA |
27 |
kcal |
|
COUVE REFOGADA |
90 |
kcal |
|
COUVE-FLOR CRUA |
23 |
kcal |
|
COUVE-FLOR COZIDA |
19 |
kcal |
|
ESPINAFRE CRU |
16 |
kcal |
|
ESPINAFRE REFOGADO |
67 |
kcal |
|
FARINHA DE MANDIOCA CRUA |
361 |
kcal |
|
FARINHA DE MANDIOCA TORRADA |
365 |
kcal |
|
FÉCULA DE MANDIOCA |
331 |
kcal |
|
FEIJÃO EM BROTO CRU |
39 |
kcal |
|
INHAME CRU |
97 |
kcal |
|
JAMBU COZIDO |
32 |
kcal |
|
JILÓ CRU |
27 |
kcal |
|
JURUBEBA CRUA |
126 |
kcal |
|
MACAXEIRA COZIDA |
125 |
kcal |
|
MACAXEIRA CRUA |
151 |
kcal |
|
MACAXEIRA FRITA |
300 |
kcal |
|
MANDIOCA EM FAROFA TEMPERADA |
406 |
kcal |
|
MANIVA FERVIDA |
125 |
kcal |
|
MANJERICÃO CRU |
21 |
kcal |
|
MAXIXE CRU |
14 |
kcal |
|
MOSTARDA FOLHA CRUA |
18 |
kcal |
|
NABO CRU |
18 |
kcal |
|
PALMITO DE AÇAÍ EM CONSERVA |
23 |
kcal |
|
PALMITO DE PUPUNHA EM CONSERVA |
29 |
kcal |
|
PEPINO CRU |
10 |
kcal |
|
PIMENTÃO AMARELO CRU |
28 |
kcal |
|
PIMENTÃO VERDE CRU |
21 |
kcal |
|
PIMENTÃO VERMELHO CRU |
23 |
kcal |
|
QUIABO CRU |
30 |
kcal |
|
RABANETE CRU |
14 |
kcal |
|
REPOLHO BRANCO CRU |
17 |
kcal |
|
REPOLHO ROXO CRU |
31 |
kcal |
|
REPOLHO ROXO REFOGADO |
42 |
kcal |
|
RÚCULA CRUA |
13 |
kcal |
|
SALSA CRUA |
33 |
kcal |
|
SELETA DE LEGUMES ENLATADA |
57 |
kcal |
|
SERRALHA CRUA |
30 |
kcal |
|
TAIOBA CRUA |
34 |
kcal |
|
TOMATE COM SEMENTE CRU |
15 |
kcal |
|
TOMATE EM EXTRATO |
61 |
kcal |
|
TOMATE EM MOLHO |
38 |
kcal |
|
TOMATE EM PURÊ |
28 |
kcal |
|
TOMATE EM SALADA |
21 |
kcal |
|
VAGEM CRUA |
25 |
kcal |
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