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Leguminosas e Derivados

TABELA DE ENERGIA EM CALORIAS (KCAL) DOS ALIMENTOS

DESCRIÇÃO DOS ALIMENTOS

ENERGIA

AMENDOIM, GRÃO CRU

544

kcal

AMENDOIM TORRADO SALGADO

606

kcal

ERVILHA EM VAGEM

88

kcal

ERVILHA ENLATADA DRENADA

74

kcal

FEIJÃO CARIOCA COZIDO

76

kcal

FEIJÃO CARIOCA CRU

329

kcal

FEIJÃO FRADINHO COZIDO

78

kcal

FEIJÃO FRADINHO CRU

339

kcal

FEIJÃO JALO COZIDO

93

kcal

FEIJÃO JALO CRU

328

kcal

FEIJÃO PRETO COZIDO

77

kcal

FEIJÃO PRETO CRU

324

kcal

FEIJÃO RAJADO COZIDO

85

kcal

FEIJÃO RAJADO CRU

326

kcal

FEIJÃO ROSINHA COZIDO

68

kcal

FEIJÃO ROSINHA, CRU

337

kcal

FEIJÃO ROXO, COZIDO

77

kcal

FEIJÃO ROXO, CRU

331

kcal

GRÃO-DE-BICO CRU

355

kcal

GUANDU CRU

344

kcal

LENTILHA COZIDA

93

kcal

LENTILHA CRUA

339

kcal

PAÇOCA DE AMENDOIM

487

kcal

PÉ-DE-MOLEQUE AMENDOIM

503

kcal

SOJA FARINHA

404

kcal

SOJA EXTRATO SOLÚVEL NATURAL FLUIDO

39

kcal

SOJA EXTRATO SOLÚVEL EM PÓ

459

kcal

SOJA, QUEIJO (TOFU)

64

kcal

TREMOÇO CRU

381

kcal

TREMOÇO EM CONSERVA

121

kcal

Sempre observe o valor nutritivo da embalagem.

Na falta do mesmo aplique essa média.

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COLEÇÃO: AMAZÔNIA, O MUNDO DAS MULHERES DO NORTE

WAWATU DA AMAZÔNIA 

 

      Na Amazônia, do século XIX, devido à cobiça pela borracha, Wawatu, cunhatã do clã Aruak, tem sua aldeia dizimada por brancos. Apesar de ser forçada a viajar para um local desconhecido, casar-se com guerreiro de origem Karib e sofrer com as diferenças de costumes de seus familiares, ela se apaixona.

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