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Carnes e Derivados

TABELA DE ENERGIA EM CALORIAS (KCAL) DOS ALIMENTOS

DESCRIÇÃO DOS ALIMENTOS

ENERGIA

APRESUNTADO

129

kcal

CALDO DE CARNE, TABLETE

241

kcal

CALDO DE GALINHA, TABLETE

251

kcal

CARNE BOVINA, ACÉM MOÍDO COZIDO

212

kcal

CARNE BOVINA, ACÉM MOÍDO CRU

137

kcal

CARNE BOVINA, ALMÔNDEGAS CRUAS

189

kcal

CARNE BOVINA, ALMÔNDEGAS FRITAS

272

kcal

CARNE BOVINA, BUCHO COZIDO

133

kcal

CARNE BOVINA, BUCHO CRU

137

kcal

CARNE BOVINA, CHARQUE COZIDO

263

kcal

CARNE BOVINA, CHARQUE CRU

249

kcal

CARNE BOVINA, CONTRA-FILÉ DE COSTELA CRU

202

kcal

CARNE BOVINA, CONTRA-FILÉ DE COSTELA GRELHADO

275

kcal

CARNE BOVINA, CONTRA-FILÉ COM GORDURA CRU

206

kcal

CARNE BOVINA, CONTRA-FILÉ COM GORDURA GRELHADO

278

kcal

CARNE BOVINA, CONTRA-FILÉ SEM GORDURA CRU

157

kcal

CARNE BOVINA, CONTRA-FILÉ SEM GORDURA GRELHADO

194

kcal

CARNE BOVINA, COSTELA ASSADA

373

kcal

CARNE BOVINA, COSTELA CRUA

358

kcal

CARNE BOVINA, COXÃO DURO SEM GORDURA COZIDO

217

kcal

CARNE BOVINA, COXÃO DURO SEM GORDURA CRU

148

kcal

CARNE, BOVINA, COXÃO MOLE SEM GORDURA COZIDO

219

kcal

CARNE BOVINA, COXÃO MOLE SEM GORDURA CRU

169

kcal

CARNE BOVINA, CUPIM ASSADO

330

kcal

CARNE BOVINA, CUPIM CRU

221

kcal

CARNE BOVINA, FÍGADO CRU

141

kcal

CARNE BOVINA, FÍGADO GRELHADO

225

kcal

CARNE BOVINA, FILÉ MINGNON SEM GORDURA CRU

143

kcal

CARNE BOVINA, FILÉ MINGNON SEM GORDURA GRELHADO

220

kcal

CARNE BOVINA, FLANCO SEM GORDURA COZIDO

196

kcal

CARNE BOVINA, FLANCO SEM GORDURA CRU

141

kcal

CARNE BOVINA, FRALDINHA COM GORDURA COZIDA

338

kcal

CARNE BOVINA, FRALDINHA COM GORDURA CRUA

221

kcal

CARNE BOVINA, LAGARTO COZIDO

222

kcal

CARNE BOVINA, LAGARTO CRU

135

kcal

CARNE BOVINA, LÍNGUA COZIDA

315

kcal

CARNE BOVINA, LÍNGUA CRUA

215

kcal

CARNE BOVINA, MAMINHA CRUA

153

kcal

CARNE BOVINA, MAMINHA GRELHADA

153

kcal

CARNE BOVINA, MIOLO DE ALCATRA CRU

163

kcal

CARNE BOVINA, MIOLO DE ALCATRA GRELHADO

241

kcal

CARNE BOVINA, MÚSCULO SEM GORDURA COZIDO

194

kcal

CARNE BOVINA, MÚSCULO SEM GORDURA CRU

142

kcal

CARNE BOVINA, PALETA COM GORDURA CRUA

159

kcal

CARNE BOVINA, PALETA SEM GORDURA COZIDA

194

kcal

CARNE BOVINA, PALETA SEM GORDURA CRUA

141

kcal

CARNE BOVINA, PATINHO SEM GORDURA CRU

133

kcal

CARNE BOVINA, PATINHO SEM GORDURA GRELHADO

219

kcal

CARNE BOVINA, PEITO SEM GORDURA COZIDO

338

kcal

CARNE BOVINA, PEITO SEM GORDURA CRU

259

kcal

CARNE BOVINA, PICANHA COM GORDURA CRUA

213

kcal

CARNE BOVINA, PICANHA COM GORDURA GRELHADA

289

kcal

CARNE BOVINA, PICANHA SEM GORDURA CRUA

134

kcal

CARNE BOVINA, PICANHA SEM GORDURA GRELHADA

238

kcal

CARNE BOVINA SECA COZIDA

313

kcal

CARNE BOVINA SECA CRUA

313

kcal

CARNE DE BUFALO CRUA

109

kcal

CARNE DE BUFALO FILÉ MINGNON GRELHADO

110

kcal

CARNE DE BUFALO MOIDA EM PICADINHO

223

kcal

COXINHA DE FRANGO FRITA

283

kcal

CROQUETE DE CARNE CRU

246

kcal

CROQUETE DE CARNE FRITO

347

kcal

EMPADA DE FRANGO ASSADA

358

kcal

EMPADA DE FRANGO PRÉ-COZIDA

377

kcal

FRANGO, ASA COM PELE CRUA

213

kcal

FRANGO CAIPIRA INTEIRO COM PELE COZIDO

243

kcal

FRANGO CAIPIRA INTEIRO SEM PELE COZIDO

196

kcal

FRANGO, CORAÇÃO CRU

222

kcal

FRANGO, CORAÇÃO GRELHADO

207

kcal

FRANGO, COXA COM PELE ASSADA

215

kcal

FRANGO, COXA COM PELE CRUA

161

kcal

FRANGO, COXA SEM PELE COZIDA

167

kcal

FRANGO, COXA SEM PELE CRUA

120

kcal

FRANGO, FÍGADO CRU

106

kcal

FRANGO, FILÉ À MILANESA

221

kcal

FRANGO, INTEIRO COM PELE CRU

226

kcal

FRANGO, INTEIRO SEM PELE ASSADO

187

kcal

FRANGO, INTEIRO SEM PELE COZIDO

170

kcal

FRANGO, INTEIRO SEM PELE CRU

129

kcal

FRANGO, PEITO COM PELE ASSADO

212

kcal

FRANGO, PEITO COM PELE CRU

149

kcal

FRANGO, PEITO SEM PELE COZIDO

163

kcal

FRANGO, PEITO SEM PELE CRU

119

kcal

FRANGO, PEITO SEM PELE GRELHADO

159

kcal

FRANGO, SOBRECOXA COM PELE ASSADA

260

kcal

FRANGO, SOBRECOXA COM PELE CRUA

255

kcal

FRANGO, SOBRECOXA SEM PELE ASSADA

233

kcal

FRANGO, SOBRECOXA SEM PELE CRUA

162

kcal

HAMBÚRGUER DE BOVINO CRU

215

kcal

HAMBÚRGUER DE BOVINO FRITO

258

kcal

HAMBÚRGUER DE BOVINO GRELHADO

210

kcal

LINGÜIÇA DE FRANGO CRUA

218

kcal

LINGÜIÇA DE FRANGO FRITA

245

kcal

LINGÜIÇA DE FRANGO GRELHADA

244

kcal

LINGÜIÇA DE PORCO CRUA

227

kcal

LINGÜIÇA DE PORCO FRITA

280

kcal

LINGÜIÇA DE PORCO GRELHADA

296

kcal

MORTADELA

269

kcal

PATO ASSADO COM PELE

313

kcal

PATO ASSADO SEM PELE

192

kcal

PATO CRU

160

kcal

PERU, CONGELADO ASSADO

163

kcal

PERU, CONGELADO CRU

94

kcal

PORCO, BISTECA CRUA

164

kcal

PORCO, BISTECA FRITA

311

kcal

PORCO, BISTECA GRELHADA

280

kcal

PORCO, COSTELA ASSADA

402

kcal

PORCO, COSTELA CRUA

256

kcal

PORCO, LOMBO ASSADO

210

kcal

PORCO, LOMBO CRU

176

kcal

PORCO, ORELHA SALGADA CRUA

258

kcal

PORCO, PERNIL ASSADO

262

kcal

PORCO, PERNIL CRU

186

kcal

PORCO, RABO SALGADO CRU

377

kcal

PRESUNTO COM CAPA DE GORDURA

128

kcal

PRESUNTO SEM CAPA DE GORDURA

94

kcal

QUIBE ASSADO

136

kcal

QUIBE CRU

109

kcal

QUIBE FRITO

254

kcal

SALAME

398

kcal

TARTARUGA CRUA

83

kcal

TRACAJÁ CRU

119

kcal

TOUCINHO CRU

593

kcal

TOUCINHO FRITO

697

kcal

Sempre observe o valor nutritivo da embalagem.

Na falta do mesmo aplique essa média.

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