A gravioleira ou pinheira de Guiné-Bissau é uma planta originária da América Tropical, que adaptou-se espontaneamente na Amazônia, sendo muito encontrada nos quintais do norte.

      Este vegetal é um arbusto que atinge em média 5 metros de altura, apresenta copa piramidal e ramos desuniformes.

      Suas folhas são inteiras, subcoriáceas e de cor verde escuro brilhante.

     Suas flores são grandes, verde-amareladas, hermafroditas e nascem isoladas nos troncos ou ramos. Possuem três sépalas pequenas e seis pétalas carnosas formadas por dois verticilos.

     O fruto da graviola é uma baga composta grande, em formato de coração, de coloração verde escuro, que transforma-se em verde claro durante o amadurecimento. Sua polpa, de sabor agridoce, é fibrosa e branca, e envolve muitas sementes pretas.

     No norte, a gravioleira é comumente propagada por sementes ou por enxertia.

     A graviola pode ser consumida ao natural, mas no norte geralmente é degustada com açúcar e na forma de refresco, sorvete ou creme.

ANNONACEAE - Annona muricata

GRAVIOLA – CORAÇÃO DE RAINHA – CONDESSA – JACA DO PARÁ - ARATICUM MANSO - GRAVIOLEIRA

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