O biribazeiro é uma bonita árvore originária da América, a qual é muito encontrada vegetando espontaneamente na floresta Amazônica ou cultivada nos quintais do norte.

     Esta planta é decídua, apresenta a copa cônica, estendida e ramificada desde a base podendo ultrapassar 20 metros de altura.

     Suas folhas são lanceoladas, simples, alternas, dísticas na cor verde intenso.

     Suas flores são hermafroditas, solitárias, têm 3 sépalas que cobrem 6 pétalas, na cor amarelo esverdeada.

     A infrutescência, denominada popularmente de fruto, é sincárpica.

     Estes frutos são grandes, pesando facilmente mais de 1 quilo, podendo apresentar-se cônicos ou globosos e dependendo da variedade com saliências elevadas ou rugosas. De acordo com a maturação a casca varia da cor verde escuro para amarelo. A polpa é esbranquiçada, abundante, sucosa, doce e saborosa. Ela reveste muitas sementes duras, alongadas e de cor parda.

     A propagação do biribazeiro, no norte, é feita através de sementes.

     Seus frutos, as biribás, são consumidos geralmente “in natura”.

ANONACEAE - Rollinia mucosa

BIRIBÁ BERIBÁ – JACA DE POBRE – BIRIBAZEIRO - ARATICUM PONHÉ

DECÍDUA: é o nome dado às plantas que, numa certa estação do ano, perdem suas folhas.

INFRUTESCÊNCIAS: são um conjunto de frutos pequenos originados de muitas flores separadamente.

SINCÁRPICA: infrutescência formada por vários ovários unidos entre si.

 

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WAWATU DA AMAZÔNIA 

 

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